Caplan produceerde in de eigen kookstudio een reeks receptvideo’s als ondersteuning van de multimediale campagne van Ekoplaza. In deze campagne vertellen de ambassadeurs van Ekoplaza (onder meer topsporters Ellen Hoog en Dorian van Rijsselberghe en actrice Jennifer de Jong) welke producten zij kopen en welke gerechten ze daarmee koken. De video's laten zien hoe je de recepten maakt.
In deze video staan de groentetaartjes met quinoa van Jennifer de Jong centraal.
Deze video kan momenteel niet worden getoond. Onze excuses voor het ongemak.